sexta-feira, 24 de julho de 2015

Sexta-feira X segunda-feira: para onde vai a disposição do final de semana?

Hoje é sexta-feira...o final de expediente está chegando e a gente logo pensa em descansar.

O que você costuma fazer quando não está trabalhando? 

Você passa o final de semana todo sem praticar nenhuma atividade física? Come alimentos cheios de açúcar e gordura de sexta à domingo? Esquece de tomar água e ainda consome grandes quantidades de bebidas alcoólicas? Não coloca salada no prato em almoços de sábado e domingo e come pizza e porção de filé com fritas no jantar? 
Pois bem, saiba que essas simples perguntas estão diretamente relacionadas com sua indisposição na segunda-feira de manhã. A sexta-feira é sempre esperada por todos pelo sentimento de liberdade do cumprimento de horários e obrigações do trabalho e a "falsa" liberdade de comer tudo o que estiver pela frente e a segunda-feira é o dia que todos se sentem no martírio da indisposição. Você pode ter uma semana muito mais amena e começar a segunda-feira com muito mais energia se souber fazer pequenos ajustes no final de semana. 

Busque uma atividade que lhe dê prazer e acostume-se a praticá-la nos finais de semana 

Intercale a bebida alcoólica da balada do final de semana com garrafinhas de água mineral

Não perca noites sucessivas de sono deixando para dormir somente na manhã do dia seguinte

Coloque vegetais variados no seu prato de almoço e não se esqueça de consumir frutas também no final de semana

Entenda que carboidrato simples (doces, guloseimas, sorvetes, pão feito com farinha branca) aumenta a retenção hídrica deixando você mais inchado no dia seguinte 

O bom funcionamento intestinal interfere diretamente em sua disposição, pois produzimos serotonina (hormônio do bem estar) quando temos um intestino regulado, portanto os alimentos ricos em fibras (cereais integrais, grãos, frutas, verduras) devem estar no seu cardápio todos os dias da semana

Não existe compensação para o seu corpo quando você se excede no consumo alimentar do final de semana e é bem provável que você fique estimulado a repetir por alguns dias o comportamento abusivo do final de semana, então o bom senso é sempre a melhor medida na hora de se alimentar


Aproveite o final de semana e mexa-se!!!!
Beijos da Nutri.

segunda-feira, 20 de julho de 2015

Resveratrol: Um potente antioxidante!




Uma taça de vinho tinto contém uma oferta excelente de um poderoso antioxidante para o nosso organismo: O RESVERATROL! E para a nossa sorte, os vinhos brasileiros ocupam o 2° lugar no ranking dos que contêm mais resveratrol. Segundo pesquisa da revista Nature, eles possuem 2,57 mm/litro da substância, perdendo apenas para a França, com 5,06 mm/litro. O fator determinante para que um vinho tenha mais ou menos do antioxidante é o ambiente em que a uva é cultivada. Quanto mais a videira sofre com a umidade, mais ela produz o resveratrol, que a protege dos fungos - condição climática típica da Serra Gaúcha, onde são produzidos a maioria dos exemplares. Encontrado principalmente na casca e nas sementes das uvas, o resveratrol quase não aparece nos brancos e espumantes, feitos apenas com a polpa da fruta. O resveratrol pode ser consumido diariamente em cerca 240 ml de suco integral de uva, preferencialmente os fabricados com uvas orgânicas de casca escura ou rosada. Tanto na casca quanto na polpa, há compostos antioxidantes que combatem o envelhecimento das células. A polpa da uva também concentra minerais importantes e água. As sementes são depósitos de tanino, outro poderoso antioxidante. A bebida tem substâncias que reduzem o risco de doenças como o diabetes, pressão alta, câncer e problemas no coração. A molécula isolada do resveratrol tem revelado inúmeras aplicações na medicina, desde inibir desenvolvimento de tumores, proteger os neurônios, efeitos antiinflamatórios, combater vírus, entre outras.