PÃO DE QUINOA

Receita parecida com a de pão de queijo, mas não é feita com queijo e nem leite.

Ingredientes:

-1 xícara (chá) de polvilho doce
-1 xícara (chá) de polvilho azedo
-1 colher (chá) de sal
-1 colher (sopa) de farinha de quinoa
-1 xícara (chá) de água
-1/2 xícara (chá) de óleo de canola
-2 ovos

Modo de Preparo: Bata no liquidificador a água com o óleo e os ovos. Acrescente os ingredientes secos. Unte as forminhas apenas com óleo de canola, cloque a massa em cada uma e leve ao forno preaquecido.

Rendimentos: cerca de 30 pãezinhos.